ボワゼル2008。

名古屋伏見シャンパンラウンジ琥珀です。
本日はボワゼル社の2008年物ヴィンテージがグラスで飲めるようになってます。
その他、ユベールポレ2006年ロゼなど多種冷やしてます。
ニコラフィアット社のキュヴェ225の2012年もあります。




おつまみはメロンの生ハムのせ、トリュフのペースト状のチーズをスプーン単位で出せたり、キャビアも食べ比べもできますよ。

本日ももちろん桃あります。ベリーニのカクテルもできます。