トリュフチーズの新しい品が入りました。
ペースト状のパルミジャーノレッジャーノのクリーミーなものに黒トリュフの香りが楽しめる最高におすすめのチーズです。
スプーン単位も勿論、クラッカーと共に提供も可能です。
シャンパンとの相性は言うまでもありませんね。
スプーンにこのチーズを乗せて出したならば、きっとお客様は二度スプーンをお舐めになることでしょう。きっと。
土曜は17時から通常営業です。
日曜は休業です。
シャンパンに関してはニコラフィアットのキュヴェ225の2012年をたくさん入荷したのでそちらもおすすめです。