スペシャルクラブのシャンパン。

名古屋伏見のシャンパンラウンジ琥珀です。
本日も通常営業で17時より開店です。

本日は寝かせていたジョセミシェルのスペシャルクラブ2010を冷やしてます。



スペシャルクラブとは小規模生産者の中で委員会が組まれ、厳正な試飲を経て全生産者が共通のボトルやエチケットで販売する美味しいシャンパンです。RM生産者のヴィンテージなだけでも美味しいのに、さらにスペシャルクラブとは…。ヨダレが出ますね。

その他、マグナムも2種。ポメリーのキュヴェルイーズ2004も冷やしてます。
少し暑くなってきので、シャンパン飲みたいですね。