本日のおすすめシャンパン。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋伏見シャンパンバーのシャンパンラウンジ琥珀です。

本日のおすすめシャンパンはガティノワ2009、エリックロデズブランドブランです。

ガティノワはグランクリュ(特級格付)のアイ村の作り手で、現行ヴィンテージは2011年ですが、バックヴィンテージの2009年をグラスシャンパンでご用意。
エリックロデズはグランクリュのアンボネイの作り手でブランドブラン(シャルドネ100%)は年一回の蔵出し限定品でこの時期のみ僅かだけ入手できました。
これもグラスで飲めます。