街を歩いていると、半袖の人も増え、いよいよ夏の序章という雰囲気を感じます。
天気もよく、まさにシャンパン日和と言えますね。
御園座にも綺麗な服装をした人たちが並び、少しずつ伏見が賑やかになればと思います。
おつまみも新しい物が充実してます。本日は甘鯛のバジルソテー、ハタのレモンマリネのソテー、ムール貝のシャンパン蒸しなどあります。マカロンも生チョコもありますよ。
明日は白子のフリットなど、新しく予定してます。
近日、フォワグラの餃子もメニューに入れますよ。
毎日、少しずつ変化を出せたらなと思います。
