エリックロデズの上級シャンパン。

名古屋伏見シャンパンラウンジ琥珀です。
本日、お客様の御厚意でこんなシャンパンをご一緒しました。
エリックロデズのレボーリー2010です。
単一区画の2010年物の厳選されたピノノワールのみでできたシャンパンです。補糖も控えめで葡萄の旨さをとても感じやすいシャンパンです。
格付けはもちろんグランクリュ、アンボネイ村の拠点です。
やはり、シャンパンは本当に癒しの力があるなって思います。安いスパークリングワインとは格が違いますね。

本日も御馳走様でした。