月曜は通常営業です。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋伏見シャンパンラウンジ琥珀です。
月曜は通常営業です。
日曜は休業とさせて頂きました。

日曜の伏見って、正直、お店もほとんど休みで、まわりの企業もほとんど休みで、一部のお客様のためだけにやっているようなものなのですが、動向が未定だとどうしても休んだ方が良い場合もあるのです。
一部の方から店の利用の必要性を感じれば、営業するけど…って感じです。
予約してても無断キャンセルとかもありますし、色々悩んでしまいますが、日曜に飲みたいってお客様にも応えてあげたいって気持ちもあります…。
来てくれたお客様のほとんどが、笑顔で帰ってくれているので、なんとかしたいって思ってしまいます。
気心知れてるお客様のためなら、その時間だけでも出勤してやってあげたいって本気で思ってるくらいですよ。
サービス業として、本気で各お客様のライフスタイルを考えてます。
なので、時には閉店しようとしてても、お客様を案内することも場合によってはあります。