近頃、寒くなり雨も続いたり台風もあったりで踏んだり蹴ったりの天候でしたが、当店は日々上物のシャンパンをスタンバイしてます。
本日はフランスからの持ち帰りのルブリュンセレブネイの2008年ミレジムをご用意してます。
このシャンパンはグランクリュのアヴィーズの村の小さな作り手です。訪問時の数日前に身内を亡くしてたのでとても気の毒に思いながらいましたが、とても明るく対応してくれた素敵なシャンパンメゾンです。
アヴィーズの村は、有名なジャックセロスと同じ村です。とても上質なシャンパンなので是非試してもらいたいと思います。
暗い空間で長時間一人勤務をしていると、仲間に囲まれ仕事をしている方々が羨ましく思います。
暇な日が続いて接客していない時間が増えると、自分自身のメンタルとの闘いになります。経営者なので人に話せない悩みもありますし、誰かに頼りたい気持ちもありますので、平常心を維持するのは大変です。
そんなとき、やはり救いなのはお客様を接客しているときです。
いつも楽しかったとき、賑やかだったときを思い出します。
なので、今日も楽しく営業できたらなって思ってます。
仕事の中に人生のモチベーションがありますので、一日が楽しく賑やかに終わる日を心待ちにしてます。
シャンパンに相応しい自分になる為に、シャンパンを飲むことを提案します。
まさに自己啓発です。
