閉店後の試飲。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋伏見シャンパンラウンジ琥珀です。
本日夜中は“待ち人来ず”とのことで、
疲れ果てましたので早めに閉店しました。
上級なブランドブランも余ってしまい試飲タイム。
ネクタイも外し、オフモードのこの瞬間は好きです。ですが、夜中はやはり静か。

今日はモンターニュドランス地区最北の作り手フランシスブラールのブランドブラン。
ドサージュも5gと低くキリっとしてます。
寝起きとか、これからまだ仕事がんばるぞって時に相応しい一杯です。
まだお仕事がんばってる方、応援しています。うちのお客様は夜中はホテルとか飲食の方が多いですから、色々な事心配してしまいますね。