日曜は休業。

名古屋伏見シャンパンラウンジ琥珀です。
土曜の営業は終了しました。明日の日曜は休業します。

余ったシャンパンでブラインドテイスティング&勉強？。
全シャンパン正解しました。安心しました。
ジャンヴェッセルウィユドペルドリ、ジャカール、エティエンヌルフェーブル ブランドノワールを比べました。
生いちじくとの相性もチェックしましたが、ジャンヴェッセルがベストかと思いました。
ジャンヴェッセルもエティエンヌルフェーブルもピノノワールのみですが、ジャンヴェッセルのが相性がよく思いました。