ニコラのブルー。名古屋伏見シャンパンラウンジ琥珀です。久しぶりにニコラフィアットブルーラベルを冷やしました。かなりスタンダードなのですが、個人的に思い入れがあるシャンパンの一つです。まだ、店が駆け出しの頃によく使いました。個人的に好きな味なので、是非気軽に飲んで貰えたらと思ってました。今は使う種類も多くなりすぎてきましたが、たまには原点に戻りたい時もありますね。その他、ティエリーウリーなど今日もたくさんの種類が冷やしてあります。