ある方に、ベラヴィスタの試飲会行きますって話していたら、フランチャコルタ好きだから、どうだったか教えてねと言われてましたので、書きますね。本当は直接お話できると良いのですが…。
今回の試飲会は展示のみの商品を含め14点。
実際試飲できたのは12点。泡5点、白1点、赤6点。
今回は泡目的でしたので、フランチャコルタがメインとなりましたが、個人的には2009サテンのシャルドネ一発モノが好み。２番目に2007パスオペレ、シャルドネ65のピノネロ35が好みでした。メーカーサイドはパスオペレを推している感がありました。
サテンは俗にいうブラン・ド・ブランの柔らかい雰囲気、パスオペレは樽をほんのり感じさせる爽やか系でした。どちらも夏場に相応しい飲み口でした。
入荷は検討中…。なかなかスパークリングの需要は少ないので、もっと間口を広げていきたいものです。
