ゴールデンウィークも終わり、一段落ということで本日の７日は開店以来初めて正式に休養としての休業とさせて頂きます。
前回休業は仕事として食品衛生責任者講習でしたので、今回が自分の中でも初の休みとなります。
やはり、お客様に対して何かを提供するということには、外部からの様々なインプットも必要だと感じておりますので、時々は休むことにも専念して感性を磨きたいと思います。
松下幸之助氏のお言葉で、一日休養一日教養という言葉がありますが、休暇をとることによってより一層、企業として上昇する例もあるようですので、真似できることは吸収したいと思います。
本日は勝手ながら、お休みとさせて頂きますので、お客様は良い休肝日にして下さい！
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