名古屋伏見のシャンパンラウンジ琥珀舞台裏。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

舞台裏のお話し。
実はまだ、この生活パターンに慣れておらず、1食も摂らずに1日が終わることも多々あります。
お客様もまだまだ少ないし、食材のロスも多いので棄てるより自分で食べることもあります。
本日は鹿のテリーヌを、自分で頂きました。本当はお客様の胃袋に入ったら良かったのですが。
何が言いたいかと言いますと、色々と食べるものも置いてて、シャンパンを美味しく感じられるような演出もしてますよ、というお話し。
今は敢えて、大きなコマーシャル打ってないので、今のうちに隠れ家として認知しておいて下さいね。あまり暇が続くようなら、宣伝しないといけなくなるものですから…。
ちなみに鹿のテリーヌは1000円もしません。
シャンパンラウンジという言葉から、勝手に高いイメージ持ってませんか?
グラスシャンパンは900円から1950円の間がほとんどで、売れ筋は1500円付近です。
ドンペリがどうしても、グラスで飲みたいなら3900円でお出ししております。全然高くないですからね。グラスシャンパンを飲んだことある方なら、いかに当店が良心的な値段かわかるはずです。


名古屋市中区栄2-9-8
クリエイトセンタービルB1F
CHAMPAGNE LOUNGE KOHAKU
052-228-6789