本日も名古屋にてワイン試飲会。

昨日に引き続き、今日も名古屋国際ホテルにて、ワインやシャンパンの試飲会に参加。
たくさんのシャンパンにも出逢い、人にも出逢い、少しは開店に対して前進できた気がします。
やはり、ビルカール・サルモンは美味しい。
シャンパンは仕入れでもやはり、高いですね。