ラエルト・フレール。昨夜の晩酌(シャンパンの勉強)は、久々にフルボトルを自宅にて堪能しました。どうしても、フルボトルで酔いしれたい気分の時もあるのです。コスパは外で飲むことと比較したら、自宅飲みは全然違いますしね。今回はラエルト・フレールのグラン・ブリュット・ウルトラディションをセレクト。炭酸の勢いが強く、一口一口喉に引っ掛かるような喉ごし。さっぱりし過ぎず、ほどよくおつまみを引き立ててくれました。フルボトルを一人で飲んでいると最後はあまり繊細な味はわかりにくくなっちゃいますが…。