畑 始動!
近くに借りている畑。今年も使わせていただきます。昨日夫M氏が石灰を撒いてくれた。今日は二人で畑の石拾いをした 腰をかがめての作業は久しぶりなので腰にくるぅ~。しかしそばには人もこないのでウィルスの心配はないし 遠くに大雪山連峰を見ながらの作業は有り難い。あとは頼んで機械でおこしてもらうのを待つ。畑に残った人参はまだまだ食べられそう、、様々なかたちに切って冷凍する事にした。にんじんはスムージーには入れない、、、、と思い込んでいたがそれは間違いとのこと。ビタミンCを破壊するアスコルビナーセと呼ばれる成分を体内に入れてしまうからよくないとの説だったが研究結果からビタミンCは破壊しても再度体内で再生する働きがあるとのこと。なので毎朝のスムージーにも入れたいと思う。消費 消費。こんなに沢山出来ました。(笑)