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27Nov
- 焼売　成功！
  今日は2時過ぎから東川まで水汲みに行った(４ﾘｯﾄﾙの焼酎ペットボトル×４×６箱)午前は買い物でつぶれたので　夕飯の支度が考えつかない考えてたのは〈白菜とベーコンのあんかけ風〉のみ夫М氏には　冷凍してあるホタテとソイの刺し身があるし〜冷蔵庫にひき肉の残り　そのうち使うと買っておいた焼売の皮があるで　焼売を作ることに。焼売はよく失敗してたのでまた　やらかすかなぁ…と心配してたセイロにはキャベツ敷いて焼売を置く　そして蒸すなんと大成功！自信になった中身はひき肉と長ネギと茹でた白菜を入れ　アイヌネギを漬けた汁も入れた　砂糖は少々。セイロが良かったのか？
26Nov
- 毛糸の靴下を編み始める
  編み始めた…靴下編み。去年は三足しか編まなかった　息子一家は毛糸の靴下を必要としている猪谷さんの靴下を編みためたい編み方をすっかり忘れてて　何度も解説書を見るしかも小さい字は拡大鏡が必要だ去年より視力落ちたなぁ靴下も完成までこぎつけるかな
25Nov
- 男の料理教室のエプロン
  夫М氏が【男の料理教室】に行くと突然言って申込みをしたらしいチラシを見たら夫М氏より歳上の方が多いような…作業の様子では皆さん胸付きのエブワロンをしている夫М氏は　ギャルソン風か帆前掛けしかないので　作ることにした(こんな時　布の在庫は有り難い前側の裾部分は足さばきがいいようにあいている後ろまでたっぷりあってよかった久しぶりのミシン仕事
24Nov
- オキナワスズメウリ　その後
  オキナワスズメウリのその後は…玄関で　こんな風居間に置いたのは赤いほうが多いしぼんでいるのもあり葉っぱも残しておくべきだったなぁ～
23Nov
- よみがえったオジサン時計
  この時計　やっと息を吹き替えした高いところにかけていて電池取り替えのとき落としてから動かなくなった夫М氏挑戦…ダメ。おもしろ時計を展示販売しているお店に相談したら　親切に作家さんに聞いてくれたでも戻された…そこで夫М氏のスイッチ入ったらしくネットで「針」と時計部分を注文してくれた(時計本体の厚みなど考慮しサイズを決める　針はやむなく交換)頼んだ翌日には針が次の日には時計部分が届いた　ビックリそれでめでたく動き始めた今度は電波時計として活動開始。実は口の部分には振り子がついていたが厚みの問題でつけられないそうだまぁね　いつもあんぐり口を開けてるテイ…のオジサン時計ということで妥協。玄関にかけた。各所に時計を置くのがいいと思う今日このごろ。これで満足。
22Nov
- 会社帰りのお土産
  今日は夫М氏から電話で【小野木】の千鳥揚げを買ってきてくれるそう今日のメニューは決まってた:・カレイ煮・大根と野菜の煮物・白菜のおひたし、刺し身(Ｍ氏)急遽カレイは明日にまわすことに。写真を忘れたので　あわてて写した　お店の天かすをいただける　たっぷり。明日は天かす入りのお蕎麦でランチだ
21Nov
- 得体のしれない保存瓶　第一弾
  この際　地下に置いてある得体のしれないホコリをかぶった保存瓶の点検することにする年代物なのだから捨てる気満々だいっぺんにするとなると気が滅入るので今日のところは2本。一つ目　【カリカリ梅】紫蘇の葉と一緒に漬けてあった　恐る恐る食べてみると　美味しい！確か青梅のかたいのを苦労してかち割った記憶があるすし飯に混ぜると梅の風味がよくでて美味しかった　「作り方教えてぇ」なんて言われて伝授したりもあった自分も当時の職場の仲間から教えてもらったのだあ～勿体ない。毎朝　ヒトカケラずつ食べてあげましょうもう一つは【にんにくの味噌漬け】　にんにくはすでに真っ黒！コレも勇気出して食べてみるとイケル。大丈夫！黒にんにくも有るくらいだから色的にも🆗コレも明日から朝晩一個ずつ食べてあげましょうそもそも得体のしれないものだから人様にもあげられない結局捨てるものなし。毎日食べてなくそう…となるとしまい込んでは意味がない目に見えるところ　というと置くところがない　梅はとりあえず冷蔵庫へ　ニンニクの瓶は冷蔵庫の隣の隙間にそっと置く。一体あとの保存瓶には何が入ってるのでしょう
20Nov
- ホテルのかぼちゃ
  先日行ってきた温泉での話お風呂に行く途中の売店　その入口のワゴンの中にかぼちゃがいっぱい入ってた「うーん　うちの畑でもたくさん収穫したなぁ」と横目で見るお風呂の帰り　またかぼちゃが目に入った…よく見ると【ご自由にお持ち下さい】と書いてある　さらに【なん個でも】だって！もらうつもりはなかっただってウチに沢山あるんだから。でも素通りは出来なかったかぼちゃの中でウチにはないのを選んで部屋に持ち帰った　一個だけ…帰りは夫М氏のリュックの中にドシンと入れた　かなり重い。何しろ重いモノを選んだのだバスだから大丈夫。帰りのバスの同行者のバッグにもかぼちゃが入ってるのかなぁ…と密かに思ったかぼちゃはホテルのご近所の農家さんが持ってきてくれたものだそう。
19Nov
- パッキンは新しいのがイイ
  夫М氏のお昼にステンレスのお弁当箱(おかず入り)とスープジャーに入れた味噌汁を持って行くプラス150グラムで冷凍したごはんとお茶碗。事務所でチンしている。そしてほうじ茶を入れた魔法瓶(死語)も持参　先日　洗い物をしててスープジャーのパッキンを野菜くずと一緒に捨ててしまったらしい　いくら探してもない！で　ネットでパッキンを買った新しいパッキンはスグレモノ。それに気づいた夫М氏今度は魔法瓶のパッキンも注文。漏れないのはもちろん無駄に締めなくても良くてとてもいいと絶賛。パッキンは新しいものに限る…夫М氏の魔法瓶は母やのお下がりで落としたりぶつけたりで傷だらけ。でも使い続けるという。息子の真似かな？息子家族はモノを大事にする。その精神なんだか嬉しくもあるパッキン替えたらまだまだ使える！
18Nov
- ご苦労さんの小さい旅
  ３年目になる十勝川温泉への二泊三日の〈今年一年ご苦労さん〉の小さい旅に行ってきたといっても温泉からの無料送迎バスで行くので気が楽。トイレタイム３回を含めて４時間かかる。景色見ながら時々夫М氏と話したり眠ったりしてると着くから苦にはならない十勝川温泉の泉質がいいのとバイキングだけど食事も愉しめる3日間　〈十勝晴れ〉のいい天気だった２日目　路線バスを乗り継いで美術館へ行きたかった〈リサ・ラーソン展〉に行けた今では　北欧の雑誌にキャラクターが色々出てて見慣れてきてるけど　もっともっとすごい〈リサ・ラーソン〉という人の奥深さを知れた日本の民藝のような作品もある。７０年代の万博に来ているようなので影響受けてるのでしょう…昔　観光地で買った　干支の寅と似てる作品もあったので家に帰ってきて出してみたもしかしたらこの作者は〈リサ・ラーソン〉の影響受けてるのかな？少し飾っておこう
17Nov
- ヨシタケシンスケ　イイネ
  今　大人気の絵本作家〈ヨシタケシンスケ〉さんの本を借りてきた視点が面白いんだよなぁ歳とると面白い視点がどんどん減っていく…「欲が出ました」では【感謝を促す係が欲しい】とあった　ひとのありがたみを教える仕事があったらいいよなぁ…って子どもに「あんたのお母さんあんたのために一生懸命やってんだよ　あんたはお母さんにもっと感謝すべき状況ですよ」って教える仕事だって。確かにお母さんのことだけでなく　のれんに腕押しじゃやる気なくなるよね子供にしても第三者に言われると「確かに」と思えるかも。感謝を忘れてたら　来て欲しいヨシタケさん【感謝係】の次は【肯定係】。そのままでいいのよ　大丈夫よ　しなくていいのよ…と言ってくれる係肯定係の方々はプロなので「不要な肯定はしない」「甘やかしすぎない」がポイントだそう。確かに言ってもらいたい。人はどこか体に不具合が出来ると体にのほうが先に　出来ないことを察して「しないことになるみたい」目が悪くなっているので本を読まなくなった　全てのものを見るのを諦めているこの頃久しぶりに本を読むと共感がたくさんあって楽しいことを思い出したそのままでいいのよ…と教えてくれた
12Nov
- 冬到来２日目にして　吹雪と積雪
  今日は夫М氏が親戚宅に行くのに便乗して美唄に行った途中　視界が悪いほどの吹雪模様。美唄の積雪はかなりあったと思う　全くの冬に様変わり。アルテピアッツァで安田侃さんの作品を見る　外の作品はすでに一つ一つ丁寧に冬囲いされていた。　美術館の方は只今、改装工事中で作品は見られなかった　しかし雪景色の中　カフェへの道はステキカフェの中もいい感じ外の木を駆け巡るリスも可愛い冬２日目に除雪車が動いている　遠くに見える安田侃さんの作品も雪の中。ランチのサンドイッチもオシャレだった旭川の雪はほとんど溶けていた
11Nov
- 書道
  旭川で名高い書道の先生が急逝された我が家に先生の書があることを思い出し玄関においてみたなんて書かれているかわからない。読めない！　残念。読めないとは笑える先生ありがとうございました
10Nov
- 孫男子へのプレゼント
  孫男子2の誕生日が近づいて来たのでプレゼントの用意。とはいえ離れているので欲しいものなどわからない結局お金になってしまうのは仕方ないか…「何が欲しい？」なんて声かけるより安上がりになっているのかも。ちょっと申し訳ない。青いラベルのこれは菓子メーカーがくれたもの(友人のお姉さんから頂いた)本物のクッキーの間に置くとまるで本物のようだ中にはメモ用紙が入っているのでメッセージを書いた用紙でくるんだ中には魚肉ソーセージを入れたり工夫したちょっとしたおばあさんの遊び心をわかってくれるお年頃になったようだ　
09Nov
- 今年最後の畑の収穫　カリフラワー
  昔は北海道でさつま芋は採れなかったはず。なのに友人が作った3種類のさつま芋。お見事！蒸して最後の畑作業のおやつに食べたベチャ感はあるものの　甘みもあり美味しいコレは同じ友人から苗を頂いて出来たカリフラワー！全然実がつかない時期に　葉っぱをぐるっと縛ると良いらしい…との情報も教えてくれたでも葉っぱばかり育っている様子。今日は畑の大根　白菜　キャベツを借りてる畑で、越冬させるべく準備をしていたカリフラワーにはならないだろうと倒したらなんと中の中に立派に出来ていた！なんと美しいのだろう　この白さ。玉ねぎ　人参　ホタテでクリーム煮で食べた感激！　あと2個畑にある。11月末の収穫でも大丈夫だって。
04Nov
- カボス蕎麦
  今日のお昼はカボス蕎麦。温かいバージョン。しかしながらカボスを薄く切るのは至難。スライサーではやっぱり無理だったよく切れる包丁で切るしかないのだなお店で食べて正解を知りたいそれでも味はさっぱりとしていい感じだった
03Nov
- 見習おう叔母さんを
  畑のこと借家のそうじのこと…あれこれ立て込んでおばさんの家を訪ねたのは久しぶり。おばさん　姪の私が来たら話すことをメモっていた！82歳　元気だわ花も上手に育てて鉢にあげていたし息子が喜ぶ〈鰊漬け〉も出来ていた韓国ドラマにハマっているし読みたい歴史小説もあるという去年は弱気発言多かったのに来年も畑を頑張ると威勢いい9つ違いなのに負けてるわぁ興味を保つことが大事と叔母さんをから学んだ只　メモってた中身は〈イカリ〉だった「ウンウン」と聞き「そだねえ」と返す　姪に出来ること。
02Nov
- カボス巻　
  オキナワスズメウリ　100均でリースを買ってきてつけてみたそれでもうまくまとまらない(笑)聖護院かぶらを薄切りにして　薄く切ったかぼすの皮を巻いて酢漬けにする　甘酢の中にはカボスの汁も入れる
01Nov
- 山にはシメジが沢山！
  また　知り合いの方に誘ってもらって〈きのこ採り〉に行ったらシメジ３種採れた上からむらさきシメジホンシメジ霜降りシメジホンシメジと霜降りシメジの違いがわからないけど　採れた場所は確実に違っていたむらさきシメジは頂い炒めて食べてしまった炒めると水分が随分出たこの汁でパスタ作ろうかな
29Oct
- そーめんカボチャのジャム
  友人が育てた〈そーめんカボチャ＝金糸瓜〉を２個茹でたサラダ用にさっと茹でたもの以外を使ってジャムを作る種部分を取ったらそーめん状に身がはがれる…計ったら８００グラムあった材料の半量の砂糖（ネットで白砂糖でないほうがいいとのことだったのでキザラ400グラム)とペンフレンドから届いたカボスの皮と果汁を入れて煮る　シナモンもほんの少し。あまり時間がかからずジャム状になったこの色（右側)を失わないためには白砂糖にしたらいいのかも。中瓶３個できたソーメンの感じが他にない雰囲気かもスペインではこのジャムを〈天使の髪の毛〉というらしいこのジャムを使ったパイもスペインでは定番らしいタネも食べられるとＳＮＳで言っていたこの種はうす~ぃので皮を剥く必要ないらしいので　挑戦してみようかなとりあえず保存しとこう