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13May
- 残り物で昼食
  今日も夫М氏の事務所の片付けをする。　多分　来年になったら体がいうこと効かなくて　一連の作業できないと思う　「今でしょ」小さな部屋に替えて　ほんの少し仕事して　好きな趣味のことをする予定。ほんの少しの仕事でも必要なものがたくさんあるから取捨選択が難しい。夫М氏は　意外にもポイポイ捨てるタイプではないらしい事務所での昼食もあと少しかぁ夕食の残り物などで分け合いながら食べる蕗の葉のおにぎりは　只今　ハマり中。
12May
- 母の日にアイス　今日の一日
  母の日…スーパーのチラシに乗ってちらし寿司でも作ろうかと思ってたのに　忘れてた…娘2からのプレゼントアイスが１０個。食事の後で夫М氏とシャーベットを食べた。高級感。お礼の電話したら娘2は鼻声。一時熱も出たとのこと　コロナは陰性　何も知らずにいた母…今日は友人からもらった畑で越冬した人参を処理した皮を向いてスライサーで薄切り薄切りを重ねて千切り茹でて冷凍。シリシリ用。薄切りできなかった塊は粗く棒状にしてキンピラ。小さくカットしてさっと茹でてミックスベジタブル用人参と格闘した　はぁ〜夫М氏が去年釣ってきたシャケを少し塩出しして圧力鍋で煮たら骨まで柔らかくなった砂糖、醤油で味付けしたら缶詰の鮭のようになった去年のジャガイモもあと少しで終了スコップコロッケを作る充実した一日。チューリップとクリスマスローズ
11May
- 蕗の葉のおにぎり
  昨日　加工所のそばでフキの葉の小さいのを（手のひらサイズ）何枚か採って　フキも小さいながら採ることができたナイフ持ってないのでちぎるようにして大きな葉はつけたまま持ち帰ったふきは茹でて水にさらして調理を待っている蕗の葉の小さいのをさっと茹でて塩をして冷蔵庫で保管その葉っぱでおにぎりをくるんだおにぎりの中身は蕗の葉で作ったふき味噌。蕗の葉には裏と表あり。表側を見せたほうがいいな…そのお味はフキの苦みを伴う食感がなんとも言えない教えてくれた羽氏ありがとうふき味噌の蕗の葉も一度湯がいて細かく刻んで水にさらして一晩。水を換えてアク抜きをしてごま油で炒め砂糖と味噌を入れて味付けをした　グルメな友人にほんのちょっぴりあげたらことのほか大喜び。教えてくれた羽氏ありがとう山菜楽しい
10May
- 今日のイチニチ
  今日は加工所でウィンナー作りをした40キロの豚腕肉に玉ねぎ、人参、パセリを入れてミンチにしソーセージにする７人の参加で7キロのソーセージが出来た明日は子どもたちに送る帰り友人宅に寄ったら越冬した人参を大量にくれた人参高いというのに嬉しいことだお昼はそば屋で〈ダブルとろろ蕎麦〉を゙食べた夜　谷村新司さん司会の〈地球劇場〉を゙観るゲストはさだまさしさん。10年前の好きだった番組。お二人共お若いさだ氏の人生を語る姿勢も良かったなぁ谷村氏は聞き上手だ最後に谷村氏が好きなさだ氏の歌を聞いてじんわり感動の涙が出た…〈無縁坂〉
09May
- 節約と工夫　友との腕比べ
  この頃の物価高は主婦が工夫を重ねる良いチャンス。友人Ｓはクズ野菜でスープを作って飲んだりご飯入れて雑炊にしたりラーメンのタレに加えて薄味のラーメンを楽しんだり。エライ！今日の質問は畑に残しておいた人参の使い方…だそう人参は色としての存在感はどんな時にも必要だしなんにでも使えるんじゃない！？しかも今は高い！明日のウィンナーづくりに入れるため買ったら３本で298円（税別）だった使い方について私なりのアドバイスしたけど彼女はどう活かすのかな？しばらくは彼女と私の節約、工夫比べが続きそう
08May
- ハウスで育った野菜たち
  今日は友人の畑のお手伝いに行ったつもりが野菜をたくさん頂いて来たレタス　今　高いのにこんなにたくさん！小松菜も…そしてアスパラ。旭川では雪が降ったのでアスパラ農家さんも収量が少なく　子どもたちに送るはずのアスパラは受け付けてもらえなかった甘かったぁ予約が必要だった明日の朝は零下になるそう。夫М氏が昼間ホームセンターに行ったら　外のコーナーににあるはずの花、野菜の苗がホームセンター内に所狭しと入れられていたとのこと大量の苗だもの管理大変
07May
- あるじが留守の家で草取り
  ５月５日　夫М氏の友人宅の庭の草取りに行った家には誰もいない奥さんは去年の２月に亡くなった病名がわかって間もなく亡くなったのでご主人の嘆きは大変なものだった今　ご主人は心を癒やすための旅に出ているそれで草取り代行亡くなった奥さんのように優しげに咲く花名前知らないけど　葉っぱが可愛らしいよそのお宅の草取りしてると　　あるじさんたちの心模様がわかるようで　亡き奥さんは　ハラハラしながらからそばで見ていた気がする
06May
- チューリップ　今　さかり
  今　北海道は花盛り水仙とチューリップは全盛期という感じ。我が家のチューリップは黄色が主流。ちょっと残念。原種に戻るのだ…という説もあり。朝の光の中で影が素敵に映ってるこうしてみるとチューリップもういいもんだ。
05May
- 玉ねぎにもマルチ　草取り作業が減るかも
  今日は玉ねぎのマルチをする横５穴　３本作る　昨日と違い風があって少々大変だった夫М氏は腰ベルトをつけていたから相当痛む様子。明日は雨模様なので　家の裏にもサンチュや水菜も植える旭岳が近くに見えるということは…明日が雨の前触れ。今日の夜のメインはバラ肉の角煮米の研ぎ汁で３０分コトコト煮て更に３０分煮たあと酒、砂糖、醤油、少し酢で煮込んだからポロポロほぐれて美味しい！友人Ｓさんから教わった方法で作る。添えてある緑はアイヌネギ。じゃがいもで粉吹　上の白いのは長芋。それに写ってないけどカボチャ団子…なんという炭水化物の多い献立でしょう！！
04May
- 畑作業開始！　畑開き
  今日からいよいよ畑作業開始！友人から頂いたレタス　キャベツ　を植えるところにマルチ材を敷き植え付けしてからパオパオで覆ったこのあとパオパオ　じゃがいもは1列に２０個ずつ６列くらい植えたかなぁ作業は腰が痛くなることばかり…雑草の間にキバナカタクリがひそかに咲いている昼はアイヌネギをたっぷり入れた旭川ラーメン「天金」の醤油味アイヌネギは何にでも合うようだ食べてる途中（笑）
02May
- アイヌネギ採りは大変です
  昨日に引き続き従姉妹のご主人がアイヌネギを採ってきてくれた昨日は留守してる間だったけど今日はコーヒー飲みながらアイヌネギ採りの大変さを聞いたアイヌネギのところまで歩いて１時間40分の山道。やっと着いたそこは採りきれないほどのアイヌネギが！山菜採りが大好きな彼には楽園だろうと思う朝早く出て昼の３時に家に着く…とのこと。採ってきたものは殆ど人にあげてるらしい　それもまた喜びになるのかな？この苦労知ってよくよく感謝で食べなければ…有難うございます今日は天ぷらにして食べた他に酢味噌和え　豚肉との野菜炒め　卵とじ　パスタにも合うとのこと。この２回で山菜第一弾終了。次は多分ウドだろう
01May
- アイヌネギのはかま
  今年　初のアイヌネギが届いた従姉妹のご主人は山菜採りが大好き。春はアイヌネギから始まるアイヌネギのはかまの部分は赤みがあるゴミが入りやすいので取ってしまうと従姉妹のご主人。真似してみたら　なんだか締まりがない感じ。ゴミ（葉っぱのかけらなど）が多少入ってるけどたいしたことはない。今後　はかま問題は悩めるところになりそうだ。明日もまた「山が呼んてる」そうで　アイヌネギ届きそう。
30Apr
- 畑の話題が飛び交う
  昨日　友人がハウスで育てた苗たくさんくれたチンゲンサイ　水菜　レタス２種　他に花の苗も。家の裏の畑も準備が出来てるものの　気温が低いので植えるのは後日にしようと物置で保管している。彼女はすでに植えていてパオパオはしてるもののこの低温でやられてないか　人ごとながら心配してる周りでは「植えた」「早すぎる」など畑談議が多くなってきた今日このごろ。
29Apr
- 休みの日は
  休みの日はパンが多い夫М氏の味噌汁も休みになる　少し喜んでいる様子…（笑）スープは不揃いのアスパラで。庭はムスカリがたくさん咲いた球根でずいぶん増えたので決心して捨てた前の庭の花も一刀両断の時期かも。ムスカリ　実は好き
28Apr
- 畑の準備　借りてる畑と裏の畑
  借りてる畑の草とりをする堆肥と石灰を撒いたけど　たんぽぽや可愛い花をつけた草、大きくなったらトゲが出る草が畑中にあって　堆肥と石灰はこれら草たちの為に撒いたのじゃないか！！と思えたので頑張ってたんぽぽはスコップ使って根から抜いたそしたら午後畑おこしを頼んでいた方から　電話でおこしてくれたって！！タイミングよかった借りてる畑はこれで準備完了！家の裏の畑も夫М氏がおこして苗を植えるところにマルチしてこちらも準備出来た秋に起こしていたので楽だったとのこと。
27Apr
- カタクリはタイミングが大事
  ２４日男山にカタクリを見に行った　毎年の恒例その日は借りてる畑に堆肥を撒こうということになっていた朝　たまたま山菜おこわを作ったので小さいお重に入れてたら夫М氏が「カタクリ見に行くわ」と言い出したので　慌ててあるものでおかず作ってお弁当の出来上がり。カタクリ満開！　最高の見頃だった　カタクリは見頃逃したら残念感が大きい　去年はそのタイミングだった希少な白いカタクリも見つけたしエゾエンゴサクもカタクリとの共存でいい味出してるわ苦肉のお弁当　バスケットはペンフレンドが自宅の蔵からでてきたものをかご好きを知って譲ってくれた　大事な品。
26Apr
- ウチのワンコ
  息子のところでワンちゃんを飼いはじめて成長を楽しみにしている我が家で飼っていた犬の話題になり　昔の写真をラインでアップしたら　あ～だこ〜だと話が弾み傍観者として楽しませてもらったチコちゃん　夫の母が大事にしてた　雑種（今で言うミックス）昔は外で飼っていた娘1は美化してたことに気づいたようで…ジョン　この犬小屋　噛んでスゴイことになってるけど屋根はウロコ状の凝ったものだったあ～懐かしや
25Apr
- 有難うございます　プレゼント
  本日　我が誕生日。友人4人からbirthdayコール。久しぶりで話も盛り上がる連休に会う約束も出来たHさんからは石川県応援で【不室屋】さんのお吸い物ペンフレンドからはいつも楽しさいっぱいのプレゼント息子宅からはチーズケーキ夫М氏からはお寿司　この日ばかりは主人公…ってか自分へのプレゼントはラインの　スタンプ　初めて買った夫М氏から「今後の抱負は！」と聞かれて「ぴんぴんころり…」と答える（笑）
24Apr
- コレ　旅の余談です
  コレ余談ですけど…旅でスーパーホテルを２回使って大満足。値段もシステムも朝食も。部屋の鍵はチェックインのとき料金を支払ったら渡される【暗証番号】を打つと開く。出かけるときもチェックアウトのときも鍵の受け渡しがいらない。しかし暗証番号の紙を紛失したら即ピンチとなる。そんな時のために写真で残しておくと安心だホテルを出てあまり遠くない目的地に向かうとき　助手席でノートを開いてビックリ！　ホテルのボールペンが挟まってた！お安いホテルには不似合いなちょっと高級感あるボールペンだった。書味もイイ　でも勝手に持ってきたわけでは…誓って　ありません夫М氏が「また通るところだからあとで返せる」というので胸をなでおろす。しかし　少しして「冷凍のもの買いたい云々」の話題に夫М氏が「あ～っ」冷蔵庫に入れた保冷剤を忘れたことに気づいた！チェックアウトしたばかり。部屋の暗証番号がある我が部屋に戻って冷凍庫の保冷剤確保。持ってきてしまったボールペン返却。このミッションをやり遂げて完全犯罪を完了した。忘れ物の多いお年寄りの旅には　おもしろ事件がつきものです
23Apr
- 「やっぱり家がいいねぇ」とは言わないけど
  いよいよ最終日　八戸の【是川縄文館】へ行く国宝の【合掌土偶】に会いたかった！写し方が下手。小さい土偶が迫力満点で迫ってくる感じ　５０００年前のものに出会えるなんて…ユニーク！【是川縄文館】はヒットだった次は【蕪島】うみねこの繁殖地。そろそろ卵を抱える準備だとか。もともとは離島でウミネコの島だったそうなので　繁殖地というのは当然のことなのだどこもかしこもウミネコだらけ。鳥が苦手なので神社までいけなかったビジターセンターから全身ビニールカッパで覆った方がスコップ片手に小山に出かけるのを見た夫М氏が聞いたところに近頃ウミネコが減少してるとのことで営巣の為の穴を掘っているとのこと「関心持ってくださりありがとうございます」と言われたそう。影の力なんですねぇ今日のフェリーは夜の１０時なので時間がたっぷりある。そこで【長寿温泉】に入ることに。４８０円だから銭湯なんだろうか？常連さんでいっぱい！特に電気風呂は占領していて、よそ者が入るスキなどない　チャンス到来　電気風呂はピリピリしていた　ところがあら不思議　昨日まで痛かった左手が上がる！魔法のお風呂だった地元にも電気風呂あったら行くなぁ夕食はフェリーターミナルにて。こちらのターミナルも2024、2オープンしたようだ船内　帰りは二段ベッド　よく眠れた朝6時苫小牧に着く昼過ぎには自宅到着。家が何事もなく待っていた翌日　息子が来る（笑）