母の日…スーパーのチラシに乗ってちらし寿司でも作ろうかと思ってたのに 忘れてた…
娘2からのプレゼント
アイスが１０個。
食事の後で夫М氏とシャーベットを食べた。高級感。
お礼の電話したら娘2は鼻声。
一時熱も出たとのこと コロナは陰性
何も知らずにいた母…
今日は友人からもらった畑で越冬した人参を処理した
皮を向いてスライサーで薄切り
薄切りを重ねて千切り茹でて冷凍。
シリシリ用。
薄切りできなかった塊は粗く棒状にしてキンピラ。
小さくカットしてさっと茹でてミックスベジタブル用
人参と格闘した はぁ〜
夫М氏が
去年釣ってきたシャケを少し塩出しして圧力鍋で煮たら骨まで柔らかくなった
砂糖、醤油で味付けしたら缶詰の鮭のようになった
去年のジャガイモもあと少しで終了
スコップコロッケを作る
充実した一日。
チューリップとクリスマスローズ