世間は４連休ですね〜🍹
淡路島の玉ねぎをいただいたので、お料理教室で習ったばかりの「茄子🍆とみょうがの和風カレー」を作りました。
そして、もめていたGoToキャンペーンもスタートしました😅😅
この夏もどこかのエクシブで美味しいものを食べてのんびり、と思っていましたが、せっかくのGoToキャンペーンなので利用してみようかなと思っています☺️
とはいえ、感染者も増えている昨今です
息子の練習🏈もあまり休みがないようで💦
ということで、主人の提案もあり、息子の居住地から県をまたがずに行ける所で考えています🚗
葉山、三浦半島、横須賀...あたりかな？
感染者が増える中、私の参加するいろいろな団体やグループでも考え方は人それぞれです。慎重派もいれば、しっかり対策したうえで活動を広げていくべき派など。
私は、今後はwithコロナで、対策し細心の注意を払ったうえで活動の場は広げていくべきだと考えています。
なんでもやめてしまうのは簡単だし、リスクも少ないですけどね😓😓
この連休前半は、仕事&Amazonプライムでおこもりしていますが
サモサも作る予定でしたが、この日は仕事後で時間なく断念😅
サモサの代わりにお惣菜のカニクリームコロッケを添えて。
みじん切りピクルスにマヨネーズを和えた即席タルタルソースでいただきました☺️
暑くなってきたので、日中家にいる時は、蜂蜜レモン🍋🍯サワーが美味しいです
こちらもいただきものですが、山田養蜂場の輪切りレモン🍋はちみ漬け。
GoToイートも始まるとか
せっかくのキャンペーンだから、うまく活用して経済も回っていくといいですね👌