爽やかな季節になりましたね🍀

緑が眩しくて、街も綺麗✨

この時期は仕事も落ち着き、気候もいいし、大好きな季節です。
そろそろ花粉症も落ち着く時期ですしね😉

久しぶりにお料理教室にも伺いました。
聡佳先生のお宅も、綺麗にお手入れされたお庭や玄関周りのグリーンが美しかったです✨



 

こちらのりんごのジュース、炭酸で割っていただき、とても爽やかなお味でした💕


今回教えていただいたお料理も、すぐ手に入る材料で簡単にできて、美味でしたよ💕

今日は人参のクリームチーズサラダと新玉ねぎのソースをさっそく作ってみました😊

イタリアフェアで買ったクリームチーズがまだかなり残っていたので、たくさん消化したくて、お教室で習ったよりソースたっぷりです。

新玉ねぎのソースは、新玉の甘さがとても美味しくて、お教室では塩豚にかけていましたが、今日はチキンを焼いてそれにかけていただきました😊
本当に万能ソースで、何にでも合います♬

先週は、久しぶりにテーブルレッスンにも行き、テーブルアレンジも作ってきました。


枝ものを入れて動きのあるアレンジに。



テーブルレッスンの後に行ったランチのお店で、筍を売っていたので、この日は若竹煮を。
木の芽を先生にいただいたので、豆腐田楽も作りました🌿

食べてよし、見てもよしの新緑の季節ですね〜🌿☘️🍀