癒しの時間

何かと忙しない12月ですが、昨日は聡佳先生⭐️のお料理教室に行って参りました。

素敵な空間で教えていただくクリスマスメニュー

簡単なのにお洒落で美味しいお料理ばかりでした

材料があったので、さっそく「白いビーフストロガノフ」と「人参とオレンジ、白身魚の蒸し焼き」を試してみました

白身魚ではなくサーモンで。

オレンジの代わりにレモンが家にあったので使ってみました。本当ならオレンジの甘みがちょうどいいバランスなのでしょうが。

先生のきちんと整理された美しいお宅に伺うと、本当に気持ちまでゆったり優雅な気持ちになります

忙しい時期だからこそ、こんな癒しの時間も大切なのかな〜とつくづく思います✨

そして、明日はいよいよ息子の帰省。

朝からお迎えです

私にとっては息子もある意味癒しではあるのですが、時にはストレスになることも

今日は、冬休みの予定の件でちょっともめたまま電話を切ってしまったので、明日どんな顔で現れるのか、癒される冬休みになることを祈るばかりです（笑）