ローソンのウチカフェシリーズのロールケーキに米粉を使った真っ白いロールケーキが出てたので見つけた途端、速攻で買いました

新之助というお米の粉らしいです。

真っ白〜


ホイップはほんのり塩味で中には粒あん


米粉生地はしっとりモッチモチです

あんこに塩ホイップなんてすごく凝っています

とっても美味しかった!


そして、今日会社でもらったミニダイコン


会社は障害者の方が働いている農園を持っているそうで、たまにおしゃれな野菜をくれます

会社はたまにはこういうこともないとやってらんないわ〜