ずっと気になっていたお菓子を思いがけずいただいちゃいました♪( ´▽｀)
切腹最中～♪
新橋にある新正堂という和菓子屋さんのお菓子です☆
濃い小豆の味がする粒あんの中には白いお餅がはいってます。
モナカの皮は厚めのしっかりした皮で全体的に食べ応えがありました。
このお菓子は最中が真ん中でぱかっと開いている様子を切腹に例えたお菓子で、世の中ではクライアントさんとかにお詫びに行く時に使われたりしているようです。
ふむ…。
今回はこっちがクライアントさんにいただいたのであんまり意味はないみたいです。
いずれにせよ私はお裾分けしてもらってとってもウキウキでした♪