今週の前半は良い天気の日が続きましたが、後半は雨ばかりの天気になりそうですねぇ～！
ことわざ通り「春に三日の晴れ無し」ですかね。(笑)
さてさて、朝からシトシトと一日中雨が降った木曜日の夜は、奥さんと二人で友人の美容室で髪を切ってもらいに行って来ました。
なんやらかんやら話ながら友人に髪を切ってもらい、自宅に戻る前に二人で晩ごはんを食べて帰る事になり、帰り道に訪問して来たのはこちらのお店。
六本松の「豚ステーキ&牛タンステーキ 十一」さん。
久しぶりの訪問ですね。
メニュー。
限定メニューも。
今回は未だ未食だった「野口豚ステーキ定食」をオーダーしました。
サラダ。
初めて訪問した時は「パイナップル？」と思いましたが、今では見慣れてしまったサラダ。(笑)
パイナップルが甘くてメチャクチャ美味しかったですw～♪
野口豚ステーキ定食。
ご飯は「梅有り」「梅無し」が選べます。
いつもと変わらず「ミディアムレア」な焼き加減。
ググルと、独自の飼育法で育てられた豚肉を「精肉店で検査し、出荷後に店内で処理をした後にも検査と、2段階で食肉検査に出す」徹底した肉の品質管理された豚肉なので「ミディアムレア」でも安心して食べれるそうですよ～♪
一切れ目は「塩」と「レモン」で。
見ての通りのきめ細かい豚肉は、柔らかくて豚肉の旨味が強くメチャクチャ美味しかったですw～♪
二切れ目は、しょうが醤油で。
豚肉の味を邪魔しないサッパリとした味のしょうが醤油は、ご飯との相性が抜群でしたよ～！
テーブルには、辛味噌、わさびおろしが常備されています、
辛味噌。
ピリッととした辛さが、脂の甘い豚肉と良く合いメッチャ美味しかった～♪
わさびおろし。
軽いわさびの辛味と大根おろしのアッサリ味も豚肉と良く合いますよ～！
奥さんは「豚ステーキ定食」をオーダーされました。
スペースの都合で逆撮りに。(笑)
もちろん交換して食べましたが、こちらの豚肉も柔らかくてジューシーでメッチャ美味しかったですw～♪
次回は、数量限定メニューの「豚と牛の最強タッグ」を食べてみたいと思います。
ご馳走さまでした～♪
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