☆-HIRO-☆ その59
2024年4月7日(日)
只今､我が国は財政難にあり緊縮令が発動されている。
とは言え､何も食べない訳にはいかぬので､ありあわせのもので食事を摂る。朝は納豆と卵かけご飯。TKGには海苔をちぎって振りかける。
味噌汁も欲しい所だが…作るのが面倒だし､即席のものも切らしていた。何もせずとも腹は減る。昼はどうしよう。
パスタ麺はあるが､ソースも使い切っていた。う〜む､かくなる上は素スパゲッティ－で凌ぐかな。鍋にタップリ水を入れ､卵を茹でる。
沸いたらそのままパスタ麺を投入。少し長めに茹でる。
皿にゴマ油を大さじ一杯ほど垂らしておく。
麺が茹で上がったらザルでよく水切りし､皿に放り込む。ゴマ油がよく馴染むように混ぜ合わせてからマヨネーズを適量かけてまた混ぜる。
それから“うどんスープの素“を小袋半量ほどかけて､またよく混ぜる…唐辛子とニンニク抜きのペペロンチーノ？出来損ないの完成。
最後に一緒に茹でた卵を､殻を剥いてスライスして乗せ､またマヨネーズを少しかける。
付け合せはキャベツのザク切り。これは麺を茹でる合間に用意しておく。
ザク切りと言ったのは､あまり綺麗に細く千切りにするより､やや粗く雑に切った方が食べ応えがあるので…尤も綺麗な千切りにする技術は持ち合わせ無いのだが。あとはコーンポタージュでも欲しい所だけど､これも切らしてたので牛乳で我慢する。
パスタの方は彩りが寂しいので緑色のものでも添えたいが…パセリもないし､万能ネギもなかった。
まあ最低限の栄養は摂れたかな？さて夕食はどうするか。
レトルトのカレーで誤魔化そうかな。
※画像についてはあまりにも貧相なので自主規制しました。
さて､今日も桜を観に徘徊してこようか。