これは絶品!!!!! 人形町 ど・みそ げんまん
店内はカウンターのみで20名弱くらいかな。
綺麗な店内でした
この「濃厚ごまみそ坦々麺」は超絶品ですね。
この坦々、決して辛いのではなく桜海老の味が絶妙アクセントで肉味噌も最高。
水菜もシャキシャキしていい食べ応えがいい!
時代はやっぱり味噌ですかぁ!
この通常の味噌もいい味してます。
きょうび どこ行っても「魚介系トンコツ」とか「魚粉とんこつ」味で、よく似た傾向にあるので、味噌はパンチ効いてうまいのかもしれません。
時代は味噌ですな。
一度は行ってみてください。