ほぐし身だからカンタン便利♪
業務用タラバフレーク1kg
3,990円(税込4,190円)
◆手間が多くて加工が敬遠される
抱き身部分を使用したから
タラバガニのほぐし身が激安!
今回ご紹介するのは見るも豪華な
“タラバガニのほぐし身”
カニ玉や、カニチャーハン、和え物などの料理にはもちろん、適度に塩気を含んだ身は、そのままご飯の上に乗せれば、豪華なタラバ丼にも!
いったい何がわけありなのかと言えば、普段はムキ身には使用しない、抱き身(足の付け根・胴体部分の身肉)という部分を使用しているというのが、唯一のお買い得のワケ!
実は、抱き身という部分は、軟骨が多く、ムキ身にする際に、ことのほか丁寧にしないといけないということから、加工場泣かせなんです。
つまり加工原料としては不人気だから、原材料費が抑えられるということなんです!加工場さんにとっては手間がかかると泣かされる存在でも、みっしりとした繊維質の身は、世のカニ好きさんにはたまらない美味しさ♪
普段使用しない部位というだけで、通常価格6800円の商品が40%OFFの、3990円(税込4190円)!
冷凍庫におひとつあれば、
これほど心強いことはないですよ!
端が切れている『きれこ』だから大特価!
わけあり特上たらこ・1kg
4,980円(税込5,229円)
卵の端が胆汁により緑になってしまった部分をカットした「きれこ」のたらこなのでこの値段!
今回ご紹介する、「わけあり特上たらこ」ですが、
このたらこ、「特上」というだけあって、百貨店やホテルに卸されている
最高ランクのたらこで、市場価格1kg=1万円クラス!
粒がプチップチで、一粒ずつが大きくて際立っています。
味付けも上品で、本当に今までスーパーで買っていたたらことは全く違います。
なかなか、このクラスのたらこは食べられません。
◆端が切れてる「きれこ」なので市場価格の約50%OFFに!
そんな高級たらこが、市場価格の約50%OFFでご提供できることになりました!
どうして高級たらこが約50%OFFになったかというと、
たらこの端がちょこっとだけ切れている「きれこ」だから。
「きれこ」になった理由は、たらこの原料の「スケトウダラ」 を獲るときに、
内臓が破裂してしまって、胆汁が少しだけ付いてしまったからなんです。
胆汁は実際口に入っても、苦いだけで体には何の害もないものなんですが、
色が緑色で、あまり見た目が良くない理由から、
付いてしまった部分だけをちょっとだけ切っています。
「きれこ」だと、百貨店などではギフトとしてなかなか扱いずらいのですが、
自宅用としては、見逃したら損しちゃうほどお買い得な高級たらこ!
◆1kgまとめて買って、冷凍しておけばOK!
スーパーでたらこを買うとき、少量で結構値段が高いので迷いませんか?
でも、1kgも入って4,980円(5,229円)、更に特上のたらこなら、
タラコスパゲッティー、焼きたらこ、たらこマヨネーズなどなど、
気兼ねすることなく料理に使えて、味もグンとアップ♪
冷凍保存しておけば、いつでも使えるからとっても便利ですよ♪
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