今日は久しぶりの午後からのオフ
。
今後、私が考えられるビジネスの一つとしてのレストラン業
について勉強してました。
どのサービスを提供する業界においても、
私は「足りてない感」を感じずにはいられないのです…
時には 「こうすればお客様は喜ぶのに…」 や
「なぜ、その程度で従業員は満足してるんだろう…」と思ってます。
この様な私が考えられる全てのサービスについて
満足をしていただける様な物を形にしていきたいと考えています。
世の中のお客様、待っててくださいね！
このところ、Cafeは飽和状態に見える程、沢山在りますが、
先日私の知り合いが出資し、私もプロデュースの一員になったもののCafeのオープニングがありました。
心配して先ほど見てきましたが、問題は無かった様子でした…(o^-^o)
あぁ～良かった。（実感）
人の出資だと正直なところ落ち着かないですね、、、