プルコギ

昨日の夕食はプルコギ。
コストコで購入したモノであった。
とってもおいしくいただいた。

そのお肉をそのままお弁当に使った。

朝起きて、ご飯をつめる。
そのあとは、プルコギをフライパンで熱する。
修了後すぐにもりつけ。
そのあとは、アスパラを炒める。
冷凍してあった切り干しダイコンを入れる。
チキチキボーンも冷凍のママ積める。
いつものカボチャを蒸して、バターをまぶす。

ご飯の上には、梅干しと佃煮。

これで完成。所要時間は約３５分。
まだまだ手際が悪い。

目標は、２０分だけども、難しいかな？？？

お弁当あと５回

今日のお弁当の写真。

昨日の夜にハンバーグをたくさん作った。
それを使う。
アスパラを炒めてそれをハムでまいた。
得意のカボチャを切ってふかす。
それにバターをのせる。
ひじきと切り干しダイコンの冷凍物を入れる。
卵焼きとミニトマト。
ご飯の上にはサケフレークでできあがり。

作業時間約40分でした。

ついに ・・・サーモス君登場

昨日は、お弁当の写真を撮ることができなかった。
時間がなかったというよりは、うっかりしていたというのが正しい。

気がついたときには、もうお弁当はハンカチの中である。

それじゃあ、ちょっともう写真は、、、とあきらめた。


昨日のお弁当は、箱を二つ持っていった。

一つはいつものお弁当箱である　　当たり前。

もう一つは、汁物をいれる保温ポットのようなもの　　名前がわからない。

前日の夕食がキャベツとトマトのスープだった。

これの残ったものを暖めた。

これはいい。

外蓋はしっかりとスクリューで止められる。また、中蓋もあって、ほとんど中が漏れるようなことはない。

カレーでも入れられそうだ。

これから使ってみようと思っている。

娘に聞くと、東急ハンズで購入したという。

ちょっと優れもの　　　。

調べてみたらこれだった。

http://www.hands-net.jp/goods/24404

これは、便利である。

親子丼

息子は宿泊学習で、お弁当は不要。
なので、私の分、娘の分の二つ分を作れば良い。

ただ、一つ減ったといっても、作業はそれほど変わるモノではなく、同じだけ時間がかかる・・・当たり前。

前の夜に、Mr.TIOSHIBAにお米を入れておくが、この日は二合・・・。
いつもより減らす。

メニューは、親子丼と決めていたので、何も下ごしらえはせず・・・

朝起きたら、ご飯は出来ている。

玉ねぎを切り、その間に、ムネ肉を解凍する。
割り下を作って、解凍して切った肉をつける。

フライパンしかないうちなので、フライパンで玉ねぎ、肉を入れて加熱する。
最後に溶き卵を二度にわけて入れていく。

参考にしたサイトは
http://allabout.co.jp/gm/gc/7326/
COOKpadより、こっちの方がおいしそうに見えたから・・・。
写真の効果は大きい。

なので、今日のこのブログの写真はなし。

とても、写真に撮れるようなお弁当ではなかった。

サンドイッチ

今日は、息子が宿泊学習に出かける。
１食分の昼食を持参・・・と言うのが、学校側からのお願いである。

そうすると、食べたあとの弁当箱が邪魔になるから、いろいろと考える。

弁当箱を使わないで・・・まあ、サンドイッチだな。

と言うことで、

タマゴサンド
ツナサンド

の二種類を作る。
前の日から、ゆで卵を作って、細かく切る。
塩コショーとマヨネーズで味付け。

ツナは、ツナ缶の油を切り、玉ねぎをみじん切り。
それをマヨネーズであえる。

それを前の夜に作り置きをする。

今日の朝は、
パンにマーガリン。水気がパンに映らないようにする。
レタスを切る。パンにのせる。そこにタマゴを・・・
次ぎに、ハムを用意する。パンにのせて、そこにツナマヨをのせる。
もう一つパンをのせて、包丁で適当な大きさに切る。

簡単にできると思ったけども手順が悪く、思ったよりも時間がかかった。


今のところは、完成品の写真　　ああ、作っ多ところで写真を撮るのを忘れてしまった。あああ・

娘用のサンドイッチ




私用　クロワッサンにはさんでみた。
このクロワッサンは、コストコで買ったもの。

こんな感じで今日はサンドでおしまい。