今朝のお弁当

親父のお弁当奮闘記 親父のお弁当奮闘記

久々にアスパラのベーコン巻き
アスパラは、自分の家の庭ににょきにょき出てきたモノを前の夕方にもいできた。

ミートボールは、出したまま・・・。

ポテトサラダは、生協の総菜を使ってみた。

卵焼き、切り干し大根・・・。

ご飯の上には、佃煮が久々に登場・・・・

まあ、普通。

作る時間も30分ほどで、出来た。

だいぶ要領がわかってきた。
昨日のお弁当

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切り干し大根とハンバーグは、前夜作ったモノ・・・

冷凍庫に入れておいて、朝チンして、さっと入れる。

アスパラとタマネギをケチャップで炒めたモノ・・・

ご飯の上には、味付け海苔をおいた。

まあ、単純。

でも定番の卵焼きを入れる場所がなくならないように工夫をする。
今日は、のりを使えなかった。
ちょっと、ご飯の上にのっける余裕がなかった。
ご飯の上には  ふりかけ  でした。

残念。

ちなみに今日のメインは、


プルコギ    いつものコストコの商品。

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これは、フライパンで炒めるだけで十分おかずになる。
とっても便利・・・。便利だけども、今日は、おかずが少なくなりそうなので、量を増やすために、タマネギを刻み、アスパラを切って、一緒に炒めた。

あとは、セブンイレブンのきんぴらゴボウ   先日の残りを入れる。

卵焼き、そして、チーズかまぼこ

である。
彩りに、トマトを入れておしまい。


手抜きの極めつけだな。


ホカ弁ののり弁ののりは、以外とぱりっとしている。

まあ、しなしなにはなっていない気がする。

なぜなんだろう。

勘違いかな。

そういうぱりっと感が出せるといいんだけども・・・

しかし、しなしなするのが当たり前・・・・といわれる。

なぜか、否定的・・・。

まあ仕方がないけども、

明日もちょっとチャレンジしてみよう。
ご飯とのりの間に、ちょっと何かを入れてみたらどうかな??

ああ、明日のり弁当買ってみればいいんだな・・・。
のり弁当とは名ばかりで、
ただ、味付けのりをのっけただけ。
そのままだと、食べづらいので、醤油にちょっと浸してのっけてみた。
親父のお弁当奮闘記 親父のお弁当奮闘記

そうしたら、案の定・・・・・のりは、しなしなと縮れていってしまう。
ああ、計画が・・・・。イメージが・・・こわれていく・・・

そういう風なことは想定外・・・。
でも、まあ、しかたない。
やってしまったので、食べてね。

おかずの方は、実母昨・・・蕗の煮込み・・・ミートボール・・・・切り干し大根・・・
などで作ってみた。

昨日夜作ったハンバーグは、明日以降に・・・・

なんと言っても、今日の夕食がハンバーグの予定らしい・・

別の人間が料理を作ると、こういうところでメニューがガチンコする可能性が出てくる。

面倒だな・・・これは。