夕寝 | 初老で子育て

初老で子育て

仕事とスマホゲームで多忙な夫と息子の3人暮らしです。ほぼ一人子育ての日々で思った事など記録していきます。

昨日は片手で抱っこしながら夕飯作り。
夕飯時に寝てしまい、起きるかなーと思って抱っこしながら作業始めるも起きず。
切っておいた玉ねぎ、エリンギを炒め、豚肩ロースのラップを取り、酒と醤油振って下味。生姜剃って酒と醤油大さじ1ずつ混ぜ混ぜ。 
腕の疲労が、腱鞘炎がと思いつつ、
お肉に片栗粉振って焼き、炒めておいた玉ねぎエリンギ投入、タレを絡めて出来上がり(豚の生姜焼き)。
さて盛り付けて食べちゃおと思ったところで、息子目覚める。
私のミルクが先ですよとな、さすが息子。