こんにちは！
強風が吹き荒れてますね。
さて、、、
うまく撮れませんでしたが、
昨日のカレーです。
先週、名古屋に帰省したときに買った、
「オリエンタルカレー」でつくりました。
昨日の続きなんですが、
うちの娘が、あまりに料理の類に興味がなさすぎるんで、
ちょっと心配になり、
「料理教室」を開いたというわけ。
まずはタマネギから、もう、、、
皮むくだけで、「目にしみる」と騒ぐし、
芯の取り方も知らない。
横で１個やってみせながら、どうにかこうにか
みじん切りまでこぎつけました。
ま、あとは推して知るべし、、、という感じで、
ひとつひとつ、本当に何にも知らない娘に、
野菜の切り方、炒め方、塩コショウの振り方etc.etc.......
で、なんとか完成したのが、上の写真のカレーです。
ま、大変だったんだけどね、
娘が作ったカレーですよ。
オイラと、「初めての共同作業？」ですよ。
なにはともあれ、
おいしかったです。
「これって、父親の役割か？」
と、いう疑問も少々あるけれど、
ま、いっか。
これがきっかけとなって、
ちっとは料理してくれるようになるといいんですけどね。