どうもこんばんは!
今、外は土砂降りです。
ちょっと前までBBQをしていたのが信じられないくらい。。。
掃除をして、きれいになりました。
炭の受け皿は、金網を折り曲げて針金でつないだ自作。。。
火おこしも、今日は順調に行きました。
準備は万端。。。
いい感じです。
一日前ですが、愛する奥様の誕生日だったので。。。
親類一同に祝ってもらいます。
ブラジルのスーパーで買った、特大のソーセージ(リングイッサ)が
一番人気だったかな。
あと、画像を忘れたな。
中段のオーブン(自称)で、パンを焼いて、
生クリームを広口ビンに入れて、
子供たちにひたすらシェイクさせて、、、
自家製バターを作って、、、
実は、ひたすら焼いてたんで、
ほぼ座らず、あんまり食べられず、、、
まあ、今日は「ホスト」でしたからね。
やっぱり、炭で焼くとおいしい。。。
あとは、ひたすら飲んだな。
ビールに始まり、
焼酎にバーボン。。。
ココだけの話、、、
いま、へろへろです。
二日がかりで、全力で準備して、
正直つかれたけど
いい休日でした!





