MAKO-CHAN＠新橋
2010年4月17日（日）
次は、本日の目的地『MAKO-CHAN』です。
新橋に数軒あるもつ焼き屋『まこちゃん』系列ですね。
もつ焼き屋って日曜日やってない店が多いのですが、
ここは日曜も開店している貴重かつありがたい存在のお店です。
開店直後なのでガラガラですが、それでも先客が数組。
見る限りテーブル席ばかりで、大人数でも対応可能な感じですね。
ドリンクはホップ&サワー@650円
これ自体はノンアルコールで、焼酎で割って飲む代物ですね。
って、注文したら慌てて店員さんが出てきましたね。
なにらや、ホップ&サワーは、１本で６杯ほど呑めるから、
とても独りで飲めるものじゃないと説得されましたね。
でも、ダメって言われると余計に飲みたくなるので、
逆に店員さんを説得して出してもらいました。
（後々、この意地っぱりが裏目にでますが・・）
味は、ビールとハイボールの中間ぐらいの感じですね。
さっぱりしていて飲みやすいです。
料理は、とりあえず刺し物いっちゃいます。
レバ刺が無いので、ハツ刺です。
う～ん、ぷりぷりっですね。
味付けに、醤油ベースのたれがかかっています。
でも、個人的にはゴマ油が好きなんです～
物が良いだけにゴマ油が欲しくて堪りません。
お次は、白せんまい刺です。
塩味のタレがついています。
一口食べると・・
・・・
・・・
めっさめさウマイッ
今まで食べたセンマイの中でダントツですね。
そもそも、センマイを語れるほど食べた経験はないのですが、
これはホントにウマイと思いました。
※人によって個人差があります。（化粧品CM風）笑
このセンマイ、久々に感動するレベルの一品です。連れも大絶賛でした
センマイって堅いイメージがあるのですが、
全然堅くなく、コリコリとほどよい歯ごたえですね。
塩味のタレもいいですね
２人でセンマイに浮かれていると、焼き物が到着
ハツ・レバ・タン２本づつとシロ１本@140円ですね。
値段はちょっと高いんですが、味は美味しいです。
焼き加減がちょうどよく、ほどよいレア感がでてますね。
焼きすぎるとパサパサになっちゃう（特にレバ）のですが、
当たり前ですが、この間にも
ホップ&レモンをハイペースで空けていきます。
今考えると自殺行為ですね
モツ煮込みも追加です。
ここのモツは間違いなさそうなので、
どんどん頼んじゃいます
煮込みも臭みが無く、あっさりしてますね。
看板メニューをみると、
看板の右に見える『ハツユッケ』@580円がものすごい気になります。
もう酔っぱらってイケイケなので、頼んじゃいます。
そして到着。
これも間違いないですね。ヴィジュアルがイイですね
さらにさらに、白センマイをコンティニュー
もう酔っぱらっているので、完全に満腹中枢が麻痺してますね。
２皿目でも、酔っぱらいでも、
このセンマイやっぱウメーっす
気がつくと１９時半、２時間も長居してしまったので、そろそろ退散します。
もちろん、ホップ&レモンを焼酎ナカ6杯で飲みきりました。ヘロヘロです。
会計は連れにお願いしましたが、
かなり高かったようですね。すいません。
このお店は、値段こそ高めですが、モツの質はかなり良いですね。
しつこいですが、センマイ刺はサイコーの１品です
