美味そうなたこ焼屋さんの紹介をテレビで見ました
ちょっと広島からは遠いのですが、ココです
下関のたこ焼屋さんたこまるです
ここTAKOMARUさんではお客さんにアツアツを提供するため
注文が入ってから、たこ焼きを作り始めるそうです
食材は全てにこだわっている様で。。。
タコは関門海峡近海の刺身用地ダコを使用。。。
ネギは全国的にも有名な安岡ネギを使用しているそうです
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こちらのブログでも紹介されていましたが、美味そうです
http://tadameshi41.blog40.fc2.com/blog-entry-53.html#more
Yahooグルメを見ても高評価。。。
http://gourmet.yahoo.co.jp/0005750675/ktop/
たこ焼の生地は卵未使用で、店長しか作り方を知らないそうです
年中無休のようですが、店長はもしかして年中無休。。。
焼き方にも特徴があるようでしたが、テレビはNGでした
んで、気になるたこ焼はこんな感じのようです
これじゃ～、たこ焼ではなくて安岡ネギの大盛ですよね
食ってみたいなぁ～
下関と全く同じ味で、全国展開も検討されているようなので。。。
店長さん、ぜひ広島にも出店をお願いします
TAKOMARU 総本店
TEL:083-228-1810
山口県下関市豊前田町3丁目2-7 豊前田第一ﾋﾞﾙ1F
営業時間:11:00～24:00
定休日:年中無休