もちろん天ぷらです
たらの芽とこしあぶら
両方天ぷらにしてみましたヽ(^o^)丿
こしあぶらはちょっと苦味がありました。。。
ベイビーちゃんも私も
たらの芽が好みでした。
ホクホクして山菜とは思えない感じで
とっても美味しいです
食べた後ネットで調べると
一つまみの塩を入れた熱湯で
さっと茹で，冷水に入れ
アク抜きをする方法が
あるようです。
今度はアク抜きをした
こしあぶらの天ぷらを
食べてみたいと思います。
ベイビーちゃんが天ぷらを
していると
宅急便が。。。
そう，先日ネットで注文した
たらの芽が届きました。。。
こちらも今度頂きたいと思いますヽ(^o^)丿