友人ソマックに
一次発酵を終えたビールの元を
貰いました
500ccのビールの元に
3gの砂糖を入れると
二次発酵が始まり
砂糖を入れてしばらくすると。。。
泡だって来ましたヽ(^o^)丿
この状態で
布などをかぶせ
2～3週間すると完成です
薄暗いところで保管すると
良いそうです
一晩経って。。。。
ソマックからアドバイスが。。。
【砂糖溶かしてね。】
『プライミングシュガー入れた後、
ビンを２～３回逆さにして溶かしてね。
そのままにしてると底にたまるからね。』
そんな事してません。。。(^_^;)
早速，保管しておいたビールを
取り出し，砂糖を溶かしましたヽ(^o^)丿
ビールを見ると。。。
泡が昨日よりも増えてますヽ(^o^)丿
薄暗いとこで保管した方が
良いので，
先日リテールテックで貰った
手さげ袋を逆さにし，
被せてみました
東芝テックさ～んヽ(^o^)丿
袋活躍してますよ(^_^;)