久しぶりに天ぷらを食べたくなったので、外苑前の元吉に行きました。
はじめていくので、どんな店だろう?と不安でしたが、そんな心配は
不要でした。
このお店は、10席くらいの小さいお店で、2人でやっていらっしゃいます。
お店の玄関には、鈴虫がいて、鈴虫の鳴き声を聞きながら天ぷらを食べる
というのいいものです。
さて、実際の料理ですが、シンプルで、素材を生かした天ぷらでした。
おいしかったです!特にオーストラリア産のアスパラガスには驚き
ました。揚げているのですが、食べた時にアスパラガスのうまみ?汁?が
肉汁のようにジュート出てきて、素材の味を堪能できます。
いつものことながら、食べることに夢中で写真を撮り忘れましたが、
天ぷら 元吉
