今日は私の3連休の最終日です。世間は今日から３連休ですよね。
因みに、1日目だけホウコンの為に希望を出してたんだけど、3連休つけてくれてました。嬉しいよーな、嬉しくないよーな…（3日も休むと、仕事の情報収集が大変で、明日が怖い
）
昨日は家事と買出し、役所で用を済ませて、今日は午前中は次女の歯科、あとはのんびり過ごしてます。
最近は全然ドラマを見れてないけど、Netflixの隣の国のグルメイトだけは毎週見てて、昨日は韓国の市場編を次女と見てたら、次女からヤンニョムチキンが食べたいとリクエストあり、初めてヤンニョムチキン作ってみました。鶏もも肉を揚げ焼きして、コチュジャンとケチャップ、ニンニク等で作ったソースを絡めて…。
給食でヤンニョムチキンが出るらしく、美味しいそうです。
割と美味しくできて、娘達から〝美味しい〟頂きましたが、「鶏チリみたい」との感想もあり、納得。新大久保でヤンニョムチキン食べたけど、こんなんだったっけ〜
と、正解がわからん
まぁ、美味しかったし、いっか！
今日のお昼は業スーの冷凍トッポッキに玉ねぎとゆで卵、オデンの代わりに竹輪を入れてトッポッキを食べました。（かなり、隣の国グルメに引っ張られてます
）
子供達はお昼を食べたら、友達と遊びに出掛けて行ったので、私はの～んびり昼寝しました。（旦那も別室で昼寝）
1日目は思いっ切り楽しんで、残り２日は用事を済ませて、のんびりと。なかなか良い3連休だったかも。
さぁ、夕ご飯は何を作ろうかな〜。