さてさて、本日のうどんレシピ。
(いつの間に、うどん専門・・・)
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本日もこの本から、「たらこうどん」を。
たらこスパのスパ部分を、うどんにしたもの。
私好みに薄めの味付けで。
「たらこうどん」
☆材料(1人分)
ゆでうどん・・・1玉
たらこ・・・1/2腹
バター・・・5g
焼のり・・・適量
☆作り方
・器の中で、たらこをほぐし、そこにバターと茹でたてのうどんを入れてしまいます。
・よく和えて、のりを散らして出来上がり。本当は、青じその方がおいしい。
お好みで、醤油をかけてもよし。
と、本日も、超簡単うどんメニュー。
スパもいいけど、うどんもすごくお勧めです。(何より、調理時間が短い。←これ大事)