タラの芽の天ぷら

先日に実家で採れたタラの芽を頂きました

奥さんにあれがタラの芽だよ

と指差すと驚いていました

タラの芽はふきのとうのように地面から出てくるものと思っていたらしいです

タラの芽は木の新芽なのですよ

自分が食べているものがどのように実っているのかわからない人

って結構いる様子で・・・落花生は地中で実ってるんですよ

さっそくタラの芽は天ぷらです

母いわく、天ぷらが一番ですとのこと

母がタラの芽を天ぷら以外で食卓に出したのを見た事ありません

先日とれた竹の子とあわせて完成です

今日は山菜食卓になりました(-^□^-）

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