米茄子

丸々太った茄子。

この子は今年の春前から、丁寧に私が種から育てた「米茄子」です。

半月くらい前から収穫できるようになりました。

なんか貫禄ありますね。

米茄子とノーマル茄子の収穫が真っ盛り！！

おかげ様で冷蔵庫は茄子だらけ。

マーボー茄子。茄子の天ぷら。茄子の漬物。

もー・・・・ありとあらゆる料理をしましたが、茄子は増えるばかり。

秋茄子もあることだし。。。

秋まで茄子の恐怖に怯えながら暮らすこととします。