今年初の生すじこ～‼️

今年お初のすじこ購入～

しました❕

100g、495円と昔に比べるとお高い❕

年々、海水温度が高くなって鮭が捕れないから仕方ないよね

ブロガーさんが、簡単にほぐせるのを見て

真似してみたよ～😆

ほんと簡単に出来ました

明日には味も染み込んで美味しくなってるはず

山盛りのいくら丼、楽しみ

今年は何回作れるかな

こんな風にいくらを作るのは

北海道だけかしら❔

(北海道ではこの時期になると、普通に

スーパーで生が沢山売っていますが…)

本州の方々も作るのかな