調子の悪い晩ごはん＾＾；

１０月３日（水）の晩ごはんは

秋刀魚の塩焼き

豚汁

豚肉とにらともやしの甜麺醤炒め

きのこのホイル焼き

おはようございます


今年の北海道は例年よりも残暑が厳しかったようですが


最近ぐっと気温も下がり，朝，晩は肌寒くなりました～


気分は夏に向かってたはずが，日本に帰ってくると秋に向かっているので


なんとも不思議な気分です（笑）








日本に帰ってからとにかく行きたかった１００円ショップ巡り（笑）


遂に念願のセリアとダイソーに行ってきました


１００円ショップ巡りは本当に楽しい～～♬


本当に日本の１００圴一は素晴しいです


こんな物が１００円で良いの～？って何度思ったか（笑）


AUSに持って帰るものやお土産品など，


とにかく沢山買いました～＾＾


こんなお店がAUSにあったら絶対に流行ると思うのになぁ～って


本気で考えた１日でした＾＾











では晩ごはんです～☆


昨日はね，旦那さんの食べたいものを中心に作りました～


でも失敗ばかり＾＾；







＊秋刀魚の塩焼き＊

見た目は悪くないと思うのですが


実はちょっと焼き過ぎで，ジューシーさが無くなってしまいました


あ～～悔しいーーー！！


これは絶対にリベンジです






そしてきのこのホイル焼き～




しめじ，エリンギ，舞茸にバターと塩をかけてお酒を大さじ１／２

アルミでしっかり蓋をしてトースターで１５～２０分

＊きのこのホイル焼き＊

これも普通に食べられたんですが

旦那さんより一言『何かが足りないーーー！』ですって

今回レモンなども無かったし味も薄かった




そしてトースターも久々に使うと火の通り具合の感覚も戸惑ったわ＾＾；












まともに美味しかったのはこちら～笑





＊豚肉とにらともやしの甜麺醤炒め＊

甜麺醤の風味がとっても美味しい１品♬

これは唯一ご指摘無く食べてくれました～＾＾；

作り方はこちらです↓

豚肉とにらともやしの甜麺醤炒め☆ by hiroキッチン

他にも牛蒡やお豆腐たっぷり入れて豚汁も作りましたが

＊豚汁＊

とにかく秋刀魚の失敗が尾を引き，不完全燃焼の晩ごはんでした～＾＾；

でも外食よりは経済的で良いよね＾＾

ごちそうさまでした

今日は午後からは子供も連れて全員で歯医者へ行き

夕方からは姉と2人で外食してきます～

東京に住んでいる姉がたまたま札幌に仕事で出張だったの（嬉）

皆さん素敵な１日をお過ごし下さいね

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