春雨たっぷりトマトスープ☆お家であれこれ♬ | *オーストラリアdeおうちごはん*

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家族4人北海道からオーストラリアに移住...
お家ごはんやオーストラリアでの暮らしを綴ります...

6月24日(日)の晩ごはんは







野菜たっぷりメンチカツ

春雨入りトマトスープ

たたき胡瓜とトマトの梅肉粒マスタード和え


















こんにちは~



昨日はまたまたメンチカツ♡



先日食べたばかりなのにまた食べたくなって作りました~



おたふくソースたっぷりかけて頂きました~



作り方はこちらをみてね→









あとは胡瓜を沢山買ったのでたたき胡瓜とトマトの和え物作りました~



胡瓜は板ずりしてから叩いて適当な大きさに切って



トマトと少し余ってたカリフラワーも茹でて入れて




梅肉,はちみつ,ポン酢,粒マスタードで和えるだけ~






時間があれば冷やしても◎









*たたき胡瓜とトマトの梅肉粒マスタード和え*





梅肉と粒マスタードってどうなの?って思って合わせてみましたが



以外と合いました~笑



トマトと粒マスタードは合うのでね^^



気になる方は是非お試しください~♬







そしてスープ!





春雨がたっぷり入ったトマトスープです





*春雨たっぷりトマトスープ*






実はね.このメニュー先日クックパッドの『すごれぴ』



紹介して頂きました~(嬉)



Cpicon コク旨☆鶏ひき肉と春雨のトマトスープ by hiroキッチン



トマトスープに春雨,味付けは和風



今回は鶏ひき肉無しで作りました~♪




良かったら是非試してみてくださいね~







ごちそうさまでした

























昨日はね前日のはる姉の発熱があったので



家で出来る事をしました~



まずは大量のスコーン作り♬






こっちはチョコと胡桃入り







これは自宅用でみんなで一瞬のうちに食べちゃった~笑













そしてこちらはチョコチップ






こっちは学校のクラスメイトのプレゼント用♡



今日学校へ持って行きました~




喜んでくれると良いね~♪








そしてお昼からはベランダでシャボン玉(笑)




ななたんはねこのシャボン玉の液を2度もジャーってこぼしてました(汗)



おかげでベランダぬるぬる



とにかく自分で持つの!!って言ってきかないので





でも



お外に出れなかったので少しは気分転換になったみたいで良かった^^















さぁ,今週も一週間頑張りましょうね~腕。







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