鶏肉とささぎの揚げ浸し☆キャベツとアンチョビのパスタ | *オーストラリアdeおうちごはん*

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家族4人北海道からオーストラリアに移住...
お家ごはんやオーストラリアでの暮らしを綴ります...

5月9日(水)の晩ごはんは







キャベツとアンチョビのパスタ

鶏肉とささぎの揚げ浸し

オレンジ



















こんにちは



昨日ははる姉の歯医者に行ってきました



以前詰めたのが取れてしまって



今回は虫歯が深くなっているとの事



白い詰め物か部分的な銀歯にしてほしいって伝えたら



偉そうな先生も来て,『抜くかクラウンのどちらかです!』って





ガクリ(黒背景用)




そんな....クラウンって


(クラウンって全て銀歯で被せるやつです)







そんな選択肢しかないならもちろんクラウンですよね




だって聞いたらその歯はまだ5年位使うって言うのでね




ちゃんと磨いてなかったはる姉が悪いんだけど




麻酔をして1時間半も口を開けたまま見習いの先生がずっとあれこれやってました




長いよねガクリ(黒背景用)



途中うがいをしたがってたはる姉



でも許可されずずっと口は開けたままうっ



少し可哀想でしたよ




削って一段落してもカバーみたいなのをかけてるのでうがいが出来ないんですって




でも長過ぎですよ~



これからは虫歯にならないようにもっと気をつけなくちゃいけませんね~




なんか少し凹みました(´_`。)








そんな昨日の晩ごはんは



前日の煮玉子をリメイクして揚げ浸しにしました




玉子と汁全て鍋に入れて沸かして~


鶏肉は塩,胡椒をして片栗粉をまぶして焼きます


8割火が入れば煮玉子の方の鍋に入れていきます~









ささげも香ばしく焼いたら同様に移していきます~




煮玉子の汁は少し濃いめなのでお水とお砂糖少し入れて調整しました








*鶏肉とささぎの揚げ浸し*



煮玉子はね,取り合いで無くなりました(笑)



私も好きなので^^





お肉はタレとよく絡んでめちゃ旨かった~







ささぎは先日スーパーで発見


季節変われば出てくるもんですね~笑








そしてパスタはアンチョビとキャベツのベストコンビで♬




ニンニクのみじん切り2片とアンチョビフィレも細かく切って





オリーブオイルで炒めるだけ~


味付けはお塩.胡椒と最後に隠し味程度に麺つゆ小さじ1






*キャベツとアンチョビのパスタ*





シンプルな味付けでもアンチョビの塩気があるので



丁度良いです




美味しかったです♬






後はオレンジ



昨日は品数少なめでした~






ごちそうさまでした





今日は家で英語の勉強しないと~腕。




皆さんも素敵な1日をお過ごしくださいね登場




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