４月２３日（月）の晩ごはんは
鶏肉とオクラの炊き合わせ
トマトチーズリゾット
ゆず大根風
セロリのふりかけ
キャベセンとアスパラのサラダ
鶏肉とオクラの炊き合わせトマトチーズリゾットゆず大根風セロリのふりかけキャベセンとアスパラのサラダ
おはようございます
今日を乗り切れば明日は祝日♬
そして明後日からはる姉さん２学期開始です～
こっちの小学校って４期に分かれてるので１期の期間がすっごく短いの
だって次の冬休みが７月初から始まるので２学期はたったの２ヶ月位
長い休みが（春，夏，秋，冬）４回もあるので
実質勉強する期間って年間８ヶ月位
そう考えるとやっぱり日本より少ないですよね～
まぁ子供には嬉しい国ですね（笑）
さて♬昨日の晩ごはんは前日の余りのトマトスープをリメイクして
リゾットにしました～
スープが足りない場合はお水とコンソメを少し足して
ご飯を入れて，最後にたっぷりチーズを入れるだけ～
＊トマトチーズリゾット＊
これチーズたっぷり入れるのが好き～
本当美味しい＾＾
１日経ってスープもまろやかになってますね～♬
そしてメインは煮物
＊鶏肉とオクラの炊き合わせ＊
これは鶏肉（ドラム使用）をじっくり煮込んで
途中オクラも入れて煮込み
最後お皿に盛りつけてから
煮込んだ残り汁にとろみを付けて上からソースの様にかけました
こうすると見た目は煮物に見えないでしょ～笑
白いご飯が欲しくなりました～＾＾
付け合わせにはいつものセロリのふりかけ～
セロリが安かったのでどっさり作りました～笑
そしてゆず大根風
ゆずジャムの代わりにマーマーレードジャム使用
ジャムと砂糖，酢，レモン汁をよく混ぜ合わせておいて～
塩もみしておいた大根を混ぜ合わせたら出来上がり
＊ゆず大根風＊
これさっぱりして箸休めに最高の１品です～
ポリポリと止まりません～笑
ゆずジャムやマーマーレードジャムが余っていたら
是非おすすめです
詳しい分量はこちらに載せてます↓
ごちそうさまでした
今日はこれからお友達とランチ持って公園行ってきます～
皆さんもHappyな１日をお過ごし下さい
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