焼き夏野菜のせハヤシライス☆

３月２８日（水）の晩ごはんは

焼き夏野菜のせハヤシライス

胡瓜とワカメの中華和え

キャベツのナムル

こんにちは～

今日のパースは朝から気温がグングン上がってます

３０度位になるのかな．．．残暑が厳しいです＾＾；

なので

今日もせっせと洗濯しました～




新しい洗濯機は調子良いですね＾＾


（当たり前だけど．．笑）








さて♬昨日の晩ごはんは



近所のスーパーマーケットで見つけたハヤシライスのルーを使って



簡単ハヤシライス～！



時間が無い時はこういうルーがあると本当助かる～




材料はシンプルに玉ねぎと人参＆牛挽肉のみ



玉ねぎと人参はじっくり炒めて～隣でガーリックと挽肉を炒めて赤ワインで少し煮る

これを合わせて，出汁を（水＆ブイヨン）とローリエを入れて煮込み．



市販のルー＆ウスターソース，ケチャップで味付けして



出来上がり～☆






食べる時に夏野菜を焼いてのせたら



ちょっと豪華な気分が味合えます～笑







＊焼き夏野菜のせハヤシライス＊

作り立てだったけどルーのおかげで美味しく出来たわ～＾＾



１日経ったら更に美味しくなるね～



ご飯ガッツリ食べちゃったわ＾＾；








昨日はあまり時間が無くて，副菜も和えるだけの物にした




中でもこの胡瓜とワカメの中華和えは子供達も大好き～


あっ，旦那さんはキャベツのナムル派ですが（笑）






＊胡瓜とワカメの中華和え＊

麺つゆとごま油で和えるだけ


お好みで酢を少し入れても◎


時間がある時は冷蔵庫で冷やすと更に美味しいです

ごちそうさまでした

ではこれから銀行行って用事済ませてきます

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